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    渝北周師傅選擇饞嘴鴨熟食鹵菜培訓原因
    [ 作者:佚名    轉貼自:本站原創    日期:2019/3/27 9:59:11 點擊數:3166    信息錄入:diyiseo ]

        跟隨著饞味學習饞嘴鴨鹵菜技術的人中,男學員占了很大一部分比例,他們都很喜歡做饞嘴鴨熟食鹵菜。今天饞味帶大家來了解來自重慶渝北的周師傅,今年32歲的他,就是在網上查詢熟食鹵菜加盟的時候,了解到饞嘴鴨,并終成為饞嘴鴨的學員之一。

      起初,周師傅只是想加盟一家熟食店。而加盟一家熟食店,一般名氣較大的企業加盟費都不是一筆小數目。雖然費用昂貴,但這樣的加盟也并不是沒有優勢可言:自己不用鹵菜技術,不用準備鹵制材料,只需要找店鋪,按照總部的要求裝修,再請人看店就是——聽起來很是誘人,但周師傅決定用實際行動去做鹵菜。 他首先隨機選取了幾個品牌的加盟店,并定時前去觀察前往購買鹵菜的人數。周師傅發現,某些品牌的加盟店雖然裝修得很豪華,但是客流量卻并不可觀。算算門店租金、人工以及昂貴的加盟費和裝修費,周師傅對他們部分店鋪的盈利能力產生了懷疑。

      終,周師傅決定自己學習饞嘴鴨熟食鹵菜技術開店,原因有三:

      一、雖然需要自己學習技術,表面上看起來要麻煩一些,但因此也保證了口味的穩定,間接的確保了貨源的高品質;

      二、自己學習技術開店,無需昂貴的加盟費,這對于小本創業來說,是具有決定性作用的關鍵因素;

      三、學習了饞嘴鴨熟食鹵菜技術再來創業,相當于了解了饞嘴鴨鹵菜味道之“根本”,能知其然,更知其所以然,這樣在今后的不斷嘗試中,還能不斷的進去,既是創業,也是一個不斷學習的過程。想明白了這三點之后,周師傅終放棄了直接繳費加盟的創業方式,而是改向饞味學習饞嘴鴨熟食鹵菜技術。

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